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一之軒太學 企業學習體系


在 500 人以上的烘焙連鎖,從年度經營目標反推設計企業內部學院,一年執行 60 場課程、逾 100 小時、300 人次以上,並用遊戲化重做新人訓練。

角色
人資訓練部經理(企業內部講師)
期間
2021年7月
方法與工具
教育訓練體系設計 · 企業內部講師 · 線上直播學習 · 新人訓練設計 · 招募管道開發 · 需求評估與成效評核
新人訓練遊戲化・「一之軒冒險王國」闖關地圖
跨部門闖關,把企業文化與自律信條融入遊戲
「王者授勳」・完成闖關的認證儀式
企業太學・擔任企業內部講師(「王牌辯護庭」辯論課)
重整招募管道・一年 9 場就業博覽會
集合式住宅開發案・帶 26 間門市店長走進社區

背景

一之軒有 26 間門市與中央工廠,人員分散、輪班,傳統集中式教育訓練難以覆蓋。我接任人資訓練部經理後,向總經理直接彙報,主責把「教育訓練」變成能支撐年度經營目標的系統。

做法上,先把訓練部本身設計成一個學習型組織,再讓每個人的學習軌跡都留下可追溯的紀錄:

訓練部的學習型組織設計・道天地將法 × 第五項修練
企業太學「通關文碟」・學習軌跡列入考績與升遷

我做了什麼

  • 依企業年度經營目標設定各學院課程內容,並用教育訓練需求表單做需求評估。
  • 導入線上直播課程,讓 26 間門市人員都能同步參訓,門市人員參訓率提升至 96%。
  • 遊戲化重做新人訓練:以地圖闖關方式、跨部門擔任關主,把企業文化、經營理念與自律信條融入遊戲,降低新人對各部門的認知落差。
  • 擔任企業內部講師並培訓種子講師,一年完成 26 個事業單位、89 人次在職訓練。
  • 重整 26 間門市與中央工廠的招募管道,平均每月履歷量提升 62%;一年參與 9 場就業博覽會(每場平均錄取 5 人)、開發 6 所大專院校校園徵才與實習生計畫(16 位實習生、較去年成長 4.2 倍)、一個月內完成 31 位計時人員大量招募面試(錄取 26 員)支援旺季產能。
  • 在 LinkedIn 建立與維護對外雇主品牌內容,主導幸福企業選拔、服務天使選拔等對外經營活動。

這些對外經營活動也帶回實質肯定——代表公司領取當年度的幸福企業大賞:

代表公司領取 2021 幸福企業大賞

專案:集合式住宅行銷開發案

把「教育訓練」直接接到「業務開發」:規劃並設計集合式住宅社區開發課程(理論基礎 + 實作),親自帶領 26 間門市店長踏入社區、示範開發社區客群的方法。專案後社區管委會主動詢問各項合作業務的詢問率提高 52% 以上——這是我第一次證明訓練可以直接長出營收。

成果

年度 60 場課程、100 小時以上、300 人次以上參與;六次新人訓練滿意度 95% 以上;搭配員工體驗計畫,年度離職率降低 6.09%。

各項課程的學員合照——門市服務技術實務、門市服務失誤補救、二代菁英幹部訓練:

門市服務技術實務課程・結業合照
門市服務失誤補救課程・結業合照
二代菁英幹部訓練・合照

成果

年度 60 場課程、總時數逾 100 小時、300 人次以上參與
導入線上直播課程,門市人員參訓率提升至 96%
新人訓練整體滿意度 95% 以上;年度離職率降低 6.09%
招募管道重整:平均每月履歷量提升 62%、實習生招募量成長 4.2 倍
「集合式住宅行銷開發案」帶動社區管委會合作詢問率提高 52% 以上